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食疗汤可治愈秋季感冒

时间:2012-09-08 10:44:20  来源:编钟之声报 随州都市网  作者:

       秋季早晚温差大,湿度又比较大,容易引起感冒。治疗秋季感冒的方法主要抓住清暑祛湿这一点。

食疗汤55.jpg

       1、白芷芫荽滚鱼头汤
  材料:白芷10克、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。
  制法:各物洗净,鱼头往鳃对半切,猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪肥肉滚至熟,下芫荽和食盐便可。此量可供3—4人服用。
  功效:中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥干、排脓止痛的成果,经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头,辛喷鼻可心,能驱热集热,对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。


  2、白菜牛百叶汤
  材料:鲜白菜500克,牛百叶250克,麻油、鱼露、味精各适量。生姜3片。
  制法:将鲜白菜、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净,切块。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下,加清水适量,大火煮沸。加入白菜小火烫1小时,放入鱼露、味精调味食用。
  功效:清热解暑,开胃中和,可以治疗秋湿感冒,对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果,也可作为夏日家庭常菜。


  3、荷叶菊花苡米汤
  材料:鲜荷叶一张(或干荷叶12克),菊花12克,苡米30克,
  制法:加水煮汤,去渣服食。
  功效:此汤清暑利湿作用俱佳。


  4、香菜萝卜豆豉汤
  材料:香菜15克,淡豆豉10克,白萝卜1个,洋葱30克,生姜3片,大葱一根,芥末少许。
  制法:先将白萝卜切块煮熟后,再将余料放入,煮几分钟后食用。
  功效:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音。


  5、化湿汤
  材料:藿香、苏叶、柴胡、黄芩、陈皮、半夏各12克,薄荷、竹叶各15克,葛根20克,苍术、焦三仙各10克,甘草6克。
  制法:水煎服,每日1剂。同时配合藿香正气胶囊、清胃丸口服。
  功效:清热化湿,适用于湿气过重、受寒邪之苦的患者。


  6、绿豆马齿苋汤
  材料:绿豆100克,马齿苋100克,猪瘦肉100克,蒜仁4粒,油盐酌量。
  制法:将上药洗净,马齿苋切段。放适量清水在煲内,先煮绿豆约15分钟,再放入其他汤料,煮约1小时,至猪瘦肉软熟,调味即可饮用。
  功效:清热解毒,祛湿止痢。

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