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湖北十大名产之一--随州金黄蜜枣

时间:2014-05-21 20:52:21  来源:  作者:

 

金黄蜜枣产于湖北随州市,以"色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口"闻名,是湖北十大名产之一。

          由随州红枣上品秤砣枣炙制而成,色黄似金,故名金黄蜜枣,为明清时皇帝贡品。体肥肉厚,甜如甘饴、沙酥爽口,营养丰富,含大量植物蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C,具有补血、健脾、益肺、养胃之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效,为走亲访友馈赠之佳品。全市年产蜜枣755吨。

由随州金黄蜜枣集百年传统工艺,融最新技术为一体精制而成,以金黄透明,体丰肉厚,香甜可口,甘之如饴而久负盛名,为湖北省十大名产之一,在国内外市场享有盛誉。

 

 

  清乾隆年间,随州胡凌兴首创金黄蜜枣,州官奉献给皇帝高宗,深得赞誉,被列为贡品。从此,蜜枣名声大振。

   金黄蜜枣选用优良品种"罗汉枣",经十多道工序精制而成。据测定,此蜜枣含大量蛋白质、碳水化合物、胡罗卜素和微生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,既是老少皆宜的理想保健食品,又是馈赠亲友和旅游食用的佳品。

 

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