古香古色环境典雅 土菜古法老家味道
老家饭香特色餐厅正式宣告开业迎宾
编钟之声报 随州都市网讯 2019年6月1日上午，随州文峰塔广场老家饭香特色餐厅张灯结彩、欢声笑语、歌舞阵阵、热闹非凡，随着中国烹饪大师、中国饭店协会名厨委常务副主席王海东，随州市烹饪协会会长冷小斌、秘书长罗华，老屋饭香特色餐厅联合创始人张荣道、王运东几位先生的金剪一挥，宣告了老屋饭香特色餐厅正式开业酬宾。
老家饭香特色餐厅位于随州市文峰塔广场千年古塔旁，经营面积一千五百多平米。餐厅楼为仿宋二层建筑，雕梁画栋、古香古色，雅致万千；餐厅为宫廷式布局，大红柱子、彩绘天顶、宫廷花灯、餐桌餐椅实木雕花，华丽古香，富丽堂皇；整洁宽敞、布局合理、开放透明的大厨房，品种丰富的各类土菜、海鲜、鲜果，更是琳琅满目，秀色可餐。走进厅堂，四溢的菜香，让人心情愉悦，食欲大增。
据中国烹饪大师、中国青年名厨委副主席、老家饭香特色餐厅行政总厨黄刚介绍，人一辈子，不论身居何处，在潜意识里，只有走进乡下的那间老屋，才叫回家……老屋的饭香，一直都是我们难忘的童年记忆。老屋饭香特色餐厅以原汁原味，回归质朴本真为理念，全力打造随州人的“原味厨房”。注重食材选购，从大自然“搬运”最优质新鲜的绿色好食材，主要选取封江野生胖头鱼，平林土鸡，大洪山黑猪等原生态食材入菜，餐厅还现置鲜活的湖鲜、小海鲜；在烹饪上，遵循原创的烹饪技法，保持地方传统菜肴的原形、原汁、原味，为广大顾客提供最健康的烹饪方式和回家般的温馨服务。（图为开业仪式活动现场及老屋饭香特色餐厅）
（编辑 周波）
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