编钟之声报 随州都市网讯 近日,高新区公安、工商、食药监、建设等多部门联合对辖区内学校食堂、生猪养殖厂及猪肉经营单位开展了专项检查。以加强非洲猪瘟防控工作,规范猪肉市场的经营行为,严防染疫生猪产品进入食品加工流通环节,确保猪肉及猪肉制品的安全。
执法人员严格查验了辖区学校食堂索证索票和泔水处置记录台帐,要求学校严禁采购病死猪肉及来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的动物产品;督促食品经营单位严格落实“两证两章”制度,严禁销售无合法来源的猪肉及肉制品,并逐户签订非洲猪瘟重大动物疫病承诺书。
区食药监分局表示,下一步,将及时关注舆情,把握疫情动向,加强部门协调,互相通报信息,对猪肉制品进行抽检,防止带病生猪产品流入市场,并组织联合执法,严格查处违法经营行为,确保人民群众的饮食安全。
(编辑 周波)
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