编钟之声报 随州都市网讯 近日，记者在随县均川镇采访时了解到，该镇周家畈村六组周树明放养了几十箱中蜂，采用摇蜜机取蜜，方便卫生，可现摇现卖，备受市民青睐，每斤卖到百元以上，仍供不应求。
据了解，现年67岁的周树明养中蜂已有五十年之余，祖传几代放养中锋，属养蜂世家。他积累了几十年的中蜂放养经验，养传统蜜蜂，使用现代取蜜（摇蜜）技术，保证了蜂蜜的纯度和卫生，在当地誉为"周家纯正土蜂蜜"。
据介绍， 中蜂是亚洲特有的东方蜂种，又名土蜂、农家蜂，生命抵抗力强，既耐寒又耐热，在天然树洞里能度过-40℃的严冬，中蜂蜂蜜糖质独特、营养价值高，因其产量相对意蜂低，放养成本高，而逐年较少，导致市场上中蜂蜜难得一见。意蜂是从西方引进的蜂种，养殖优点产蜜高，缺点是需要规模化养殖，需要人类帮助防螨虫病才能正常繁殖。 （图为周树明在管理中峰和取中峰蜜）
（编辑 周波） |
