编钟之声报 随州都市网讯 近日，记者在随县均川镇周家畈村三组成片的蔬菜大棚里看到，长势喜人，一望无际的青茄藤上挂满长约20公分成熟待摘的青茄，几名菜农穿梭期间忙着采摘和打包，所采摘的青茄待发广东。
据蔬菜大棚的主人胡家亮介绍，茄子因含有丰富的多种维生素和蛋白质，具有一定食疗作用而成为大众化喜爱的蔬菜。自己于去年投资几十万元，建设了每个面积约1.5亩的四个蔬菜大棚，主要种植青茄，由于土质好、所选品种优良、管理得当，所产青茄具有皮薄、肉质厚实、口感好等特点，而备受消费者青睐。每年所产十二万多斤青茄畅销广东、武汉、上海等全国各地。图为胡家亮在采摘青茄。
（编辑 周波） |
