随州都市网讯 9月3日上午，殷店镇三个投资2000万元以上的规模企业同时开工奠基。这既是该镇开展“四大行动”的成果，又是该镇围绕核心产业布局延长产业链、为农民降低产品销售风险、谋求农户收入可持续增长之道的重大突破，同时还开创了其全民创业和农业产业化发展的新时代。
这三个企业中，除了随州市鸿锦能源有限公司外，另两个企业都是由当地人自主创业成长起来的，都与香菇产业密切相关，且都能对缩短当地香菇的销售渠道、增加其附加值产生深远的影响：湖北荣信菇业有限公司，是当地几个香菇经销商在政府的帮助下共同投资兴建的，主要是对香菇、木耳进行深加工后，出口到香港、日本、韩国、新加坡、美国、欧洲等地；湖北长喜食用菌机械制造有限公司，致力于生产食用菌生产中使用的自动装袋机、自动扎口机、自动拌料机等机械，是当地菇农王学国在生产实践中自主研发、国内首创、获得国家专利的新产品，拥有广阔的市场前景。该产品的应用将使香菇加工效率大大提高，劳动成本大幅降低。
殷店是香菇种植大镇，由于独特的地理位置所形成的小气候，使殷店出产的香菇质量和口感均优于别处，种植香菇具有得天独厚的自然条件，当地90%以上的农户都在从事与香菇有关的工作，加之多年种植已拥有成熟的技术。2012年该镇香菇产值已过2亿，占该镇农业总产值的43-48%。殷店又是随北最大的香菇集散地，年香菇交易量达7000吨以上，远销沿海各地，出口东南亚、日韩美新等国。
由于殷店镇的旱情一直没有得到根本性的缓解，当地地下水的采集已十分困难。水改旱依然面临缺水难题且销路不明，存在改种不增收的风险。种植袋料香菇相对种植旱作物而言收益大、用水少且用水方式较灵活，可利用成熟的产业技术、产业链切实有效地增加农民收入，是目前当地最切实有效的增收方式。今年殷店镇粮食作物预计减产四成以上，以稻谷市值2.6元每公斤计算，受灾损失达4160万元。为切实帮助受灾群众战胜旱灾、增加收入，殷店镇党委、政府立足本镇实际，跳出水改旱的固有思路，发挥香菇产业优势，扶持全镇农民加大香菇种植力度，以香菇的增产、增收来弥补干旱所带来的损失。目前，改种已初步取得成效。该镇凤鸣村、鹦鹉村、人和村、玄龙庙村几乎每家都比去年的香菇种植数量有所增加，有些家庭甚至比去年多种植几千袋。在玄龙庙村3组陈志海家，记者看到，已点菌种好的4000多袋香菇整齐地码放在几个房间里。陈志海告诉记者，他家共有3口人，去年种了3000袋香菇，今年由于干旱，他家所种的11亩水稻近乎绝收。在党和政府的帮助下，正想方设法保口粮，以多种香菇来尽可能弥补旱灾带来的损失。与他同组的邢大权家今年种的7亩水稻也是基本无收成，去年种香菇4000多袋，今年增加到7000多袋，邢大权对记者说：“只要种香菇后续的水能保障，今年我家的受旱损失基本能补回来。”
2012年殷店镇袋料香菇平均每户增种200袋，全镇共有1.1万个香菇种植户，每袋袋料香菇估计收入可达10元，今年殷店全镇可因此增收2200万元，可部分挽回干旱造成的损失。
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