编钟之声报 随州都市网讯 为确保学生食品安全，创建“放心食堂”，秉持一切为了学生的宗旨，更新观念，因地制宜，根据学校学生情况，抓好食堂建设和使用管理工作，为学生提供安全卫生的饮食，促进身心健康成长，推动学校教育事业更好更快地发展。
该校成立了食堂管理领导小组、层层签订责任制。其成员有校长、分管校长、总务主任、司务长等。学校直接和司务长签订责任状，司务长和食堂每个工作人员都签有责任状，让每个人明确自己的权力及职责，应承担的责任及义务。修改制定了《柳林二小食堂管理制度》、《柳林二食堂卫生管理制度》、《柳林二小五员制度》等，并组织食堂工作人员学习。聘请校外同志担任监督员，要求每月至少两次，在不通知的情况下，可随时对食堂进行检查。建全内部监督机制，设立校长信箱、食品卫生质量投诉簿等，并聘每个班的生活委员 为食品卫生监督员，每天向总务处报告一次食堂饭菜质量及炊事工作人员服务情况，以便学校及时发现问题进行整改。
（编辑 周波） |
