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区食药监局开展白酒小作坊行业培训

时间:2018-02-13 22:47:28  来源:编钟之声报 随州都市网  作者:通讯员 童传年

 

编钟之声报 随州都市网讯 为加强全区白酒小作坊及散装白酒生产经营,近日,曾都区食药监局召开了白酒小作坊行业培训会,全区40家白酒小作坊负责人参加了培训。
培训会上,组织学习《湖北省食品生产加工小作坊生产许可管理办法(实行)》、《湖北省食品生产加工小作坊生产许可审查通则》,就生产与加工场所要求、设施与设备要求、加工过程控制要求、人员要求、包装、贮存等知识进行具体讲解。食监科分管领导对食品生产小作坊的现状、存在的主要问题进行分析,并提出了具体的监管要求。
此次培训提高了业主质量安全意识和责任感,明确了小作坊质量安全控制基本要求,为今后升级改造指明了方向。(图为培训会现场)

 
(编辑   周波)
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